Icono ferias San Miguel

Las ferias de la tapa de San Miguel reúnen a reconocidos hosteleros de Barcelona y Bilbao, que hacen las delicias de los asistentes con creaciones culinarias en versión minicocina.

En Barcelona, el Pabellón Centenario (2) de Fira Montjuic, acoge este grandioso evento que cada año reúne a más de 15.000 personas, asimismo en Bilbao, Bilbokatessen tiene lugar en el Azkuna Zentroa (Alhóndiga).

 

Tapa San Miguel Tast Barcelona

QUÉ ES LA FERIA DE LA TAPA DE SAN MIGUEL

Cañas, tapas y diversión se dan cita durante varios días para ofrecer y deleitar al público con elaboraciones de mini cocina y pintxos. 

El último día de la Feria, un jurado compuesto por prestigiosos y experimentados chefs y críticos gastronómicos es el encargado de elegir la mejor tapa de la Feria.

Tanto el público como los expositores podrán participar aprendiendo a tirar de forma correcta una caña.

BILBOKATESSEN

Las creaciones en pequeño formato de los mejores cocineros vizcaínos se dan cita en esta feria, donde participan 14 de los mejores restaurantes y gastrobares de Bilbao y alrededores.

Está organizado por cerveza San Miguel, cuenta con el apoyo de las instituciones locales y está previsto que se convierta en el evento gastronómico de referencia a nivel nacional.

Oricios

Por el recinto se reparten mesas altas que sirven de apoyo a los comensales.

Pintxo San Miguel Tast Barcelona

SAN MIGUEL TAST BCN

San Miguel Tast Bcn reúne a reconocidos hosteleros de Barcelona y alrededores, y consigue que los visitantes  puedan degustar inconfundibles y suculentas tapas, desde la más tradicional de la cocina catalana hasta atrevidas creaciones de vanguardia.

El jurado está formado por prestigiosos hosteleros y reputados críticos gastronómicos y la mejor creación representa a Barcelona en la final que se desarrolla durante Madrid Fusión 2015.

Los asistentes pueden probar más de 70 elaboraciones sin moverse del recinto.