BOCAMINA PLANTA CINCO, VIERNES 24 DE MARZO 2023 – ENTRADA

50,00 21% IVA incluido

      ENTRADA BOCAMINA PLANTA CINCO, VIERNES 24 DE MARZO 2023

¡Muy buenas!
Prepárate para una experiencia inmersiva, lumínica y gastronómica única, que pretende poner en valor el patrimonio minero de la cuenca del Caudal.

Os esperamos el día 24 de marzo en el parking del Pozo Espinos a las 20:00 horas (se recomienda llegar diez minutos antes porque a la hora establecida subiremos a un autobús y el que no llegue a tiempo dirá adiós de forma prematura a la experiencia… vamos, que caerá al pozo… y eso sí que será una experiencia). El parking se encuentra en la localidad de San Andrés de Turón, pasando la farmacia a mano derecha. El desvío estará indicado en la carretera general con un cartel bien visible que pondrá “Parking Bocamina”.

Es importante llevar calzado cómodo puesto que durante la experiencia habrá que caminar en algún momento sobre superficies irregulares. (No se recomienda el uso de zapato de tacón, especialmente de aguja, debido a las condiciones del camino).

La cena es al aire libre por lo que recomendamos ir abrigados puesto que las noches en la montaña aún son duras en esta época del año.

La experiencia durará aproximadamente 4 horas.

Imprescindible confirmar la recepción de este email.

¡Os esperamos!

Agotado

SKU: 20-1-1-1-1-1-2 Categoría:

BOCAMINA PLANTA CINCO, LA JAULA DESCIENDE DESBOCADA

1 entrada “Bocamina planta CINCO”

¿Con qué nos sorprenderá esta vez el cocinero Marcos Cienfuegos y el equipo de Gustatio? Todo puede pasar, porque la cocina que se intentará presentar estará repleta de emociones. Estamos ya en la planta Cinco, con una apuesta consolidada y muy demandada que va bajando por las galerías, en un afán de buscar enraizar todavía más la gastronomía y el territorio.

La cita comenzará a las 20 horas en el Pozu Espinos (en el parking a mano derecha tras pasar la farmacia de San Andrés). Nos dirigiremos en autobús hasta el polvorín del Pozu Fortuna, un espacio que es novedad en Bocamina y donde iniciaremos la explosiva aventura. Después visitaremos la exposición de Regine Schumann en el Pozu Santa Bárbara, donde degustaréis un tapa de algunos de los más afamados cocineros de Mieres y Turón.  El tercer espacio y lugar donde se desarrollará la mayor parte de la experiencia será el Pozu Espinos, donde nos sentaremos a disfrutar de una cena única, a techo pero al aire libre, con lo que es importante ir abrigados, porque las condiciones serán muy parecidas a las que tienen los mineros en las jaulas en las que descienden a las galerías.

Bocamina volverá a mostrar la potencialidad de los espacios mineros a través de un menú degustación que se disfrutará de inicio a fin, con propuestas atrevidas que irán armonizadas con sidra natural espumosa, vino blanco y vino tinto. Cuenta con el apoyo institucional del Ayuntamiento de Mieres y del grupo Hunosa. La velada estará conducida por el periodista David Fernández-Prada, quien irá desgranando pinceladas de la historia de la cuenca mientras el cocinero Marcos Cienfuegos y su equipo prepararán en directo todo el menú.

Bocamina Planta Cinco es es un paso más en la innovación, en la aplicación de la tecnología, y en hacer sentir que la comida puede ser el vehículo hacia nuestras emociones.  Y hasta ahí podemos leer.