Se busca La Mejor Fabada del Mundo 2022

Por primera vez tendrá una dotación de 1000 € para el ganador

Comienza la búsqueda para coronar a “La Mejor Fabada del Mundo 2022”.

La primera fecha clave será el lunes 7 de marzo, momento en el que se disputará la semifinal nacional en el Centro Asturiano de Madrid y se decidirán las 5 plazas para restaurantes de fuera de Asturias que conseguirán estar este año en la GRAN FINAL.

La gran cita será en Villaviciosa el próximo martes 22 de marzo. En dicha final participarán las 20 fabadas finalistas en Asturias más las cinco fabadas clasificadas en la fase previa de Madrid, así como los participantes internacionales, siendo admitidos en total como máximo hasta 28

Este año su decimosegunda edición viene cargada de novedades, siendo la principal que por primera vez el ganador, además del prestigio y reconocimiento habituales, se llevará la cantidad de 1000 €, aportada por la marca de garantía “Alimentos del Paraíso Natural”.

La segunda novedad es la incorporación al concurso de la IGP Faba Asturiana y la marca “Morcilla y Chorizo asturianos” al proyecto, con el fin de proteger y defender la esencia de los productos de la región. El especialista en distribución Makro es la tercera novedad importante del concurso, que además este año cumple 50 años al lado de la hostelería.

El concurso cuenta con el Patrocinio de Tierrina Vaqueira, comprometidos con la Faba Asturiana de calidad, Embutidos Naveda, el compango de primer nivel que toda gran fabada precisa, y de Bodegas Monasterio de Corias, nuestra bodega mas internacional y reconocida de la D.O.P de Cangas y Pomarina, Sidra Brut de El Gaitero.

BOLETÍN LMFM 2022 ASTURIAS

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