La Asamblea Nacional de Cocineros Euro-Toques espera congregar a cerca de 200 asociados en Elche, que ya se pueden inscribir a través del siguiente enlace.
Tan solo pueden acudir personas que sean socios de esta asociación, que este año cumple 30 años de existencia.
Está presidida por Pedro Subijana y cuenta en España con más de 700 cocineros involucrados en cuidar el producto y la defensa del patrimonio culinario.