Acaba de comenzar la temporada de la angula, uno de los productos más carismáticos y también más caros del otoño. España, especialmente Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, ven como…
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Es una de las grandes olvidadas de la alta gastronomía. Su pequeño tamaño hace que imponga menos que los codiciados bogavantes o sus primos los centollos, de buen porte y…
La Denominación de Origen Protegida Queso Cabrales y el llagar asturiano Sidra Trabanco organizan por primera vez de forma conjunta unas jornadas gastronómicas que se desarrollarán del 6 al…
El mundo gintonic, o lo que ya se denomina a nivel mundial “Spanish Style” sigue viento en popa y cada año se suman nuevas ginebras a las estanterías de…
Alcanza su 46 edición y contará con la participación de más de 20 queseros de la zona El “Queso Cabrales” es singular. Su característica intensidad, sus vetas verdeazuladas, y sus…
Tras el éxito de la edición pasada Tentación Ibérica Barcelona, se celebra de nuevo en esta ciudad con nuevas marcas tanto de jamones como de bodegas. Eventos sobre vinos hay…
Los cocineros Álvaro Garrido, Fabian Feldmann y Diego Fernández recogieron ante más de 2000 personas el galardón Mejillones con sopa de coco, pastel de tuétano con setas, mariscos en texturas…
El lunes se entregarán los premios “Sabores del Arco Atlántico 2016” Los cocineros Álvaro Garrido, Fabian Feldmann y Diego Fernández recibirán el reconocido galardón en la Plaza Mayor de Gijón…
Un año más, y ya son 27, el Ayuntamiento de Carreño, a través de la Concejalía de Turismo Festejos, organiza la XXVII Feria de la Conserva de Candás. Alrededor de…
Candás, vuelve a ser centro neurálgico de la actividad mercantil conservera. Las regiones que miran al mar Cantábrico mantienen desde tiempo atrás fuertes similitudes y vínculos en el campo de…
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