A este mundo global en el que vivimos, en el que la información fluye en todas direcciones, han llegado palabras que han pasado a formar parte de nuestro “vocabulario gastronómico”, como son…
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Cuando llega el frío el picadillo es un plato que nuestro cuerpo bendice. Y si está bien elaborado, tienen el punto justo de magro y el aderezo adecuado levemente picante,…
El evento llega a Santander después de triunfar en Barcelona y Londres Este lunes 7 de marzo se celebra en el Gran Casino Sardinero el evento gastronómico más original…
La Asamblea Nacional de Cocineros Euro-Toques espera congregar a cerca de 200 asociados en Elche, que ya se pueden inscribir a través del siguiente enlace. Tan solo pueden acudir…
No es fácil encontrar hoy en día un pote de castañas en las cartas de los restaurantes asturianos, pero buscando uno encuentra, y utilizando el olfato hemos encontrado las cinco…
Arranca una nueva edición de “La Mejor Fabada del Mundo” con 70 participantes asturianos y 18 de fuera de Asturias El concurso “La Mejor Fabada del Mundo” cuenta con…
Susi Díaz, jurado de Top Chef, y Ximo Puig, presidente de la Comunidad Valenciana, presentaron en Fitur la Asamblea Nacional de Euro-Toques 2016 Fitur acogió la presentación de la Asamblea…
Se ha impuesto, hay que reconocerlo. Ni estrellas, ni soles, ni caracoles. El que marca la pauta gastronómica ahora mismo a nivel mundial y por ende en el país más…
Asturias Sidra Brut es un evento que año tras año ha ido creciendo en el número de locales que participan, superando en esta ocasión la cifra de 200 establecimientos repartidos…
Son los elegidos, los que están nominados en la próxima edición de Madrid Fusión. Muchos de ellos están haciendo su camino casi sin darse cuenta, sin ser conscientes de que…
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